Chef gérant / Cheffe gérante
Emploi Restauration - Traiteur
Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous recherchons un(e) Responsable de Site cuisinant pour un établissement scolaire réalisant 650 couverts par jour en moyenne au sein d'un lycée dynamique et connu. Rattaché(e) au Responsable Régional, Vos missions principales seront : Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité (travail de produits locaux, Egalim) Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif Être à l'écoute des demandes du client, des professeurs et élèves afin de vous adapter au mieux à leurs besoins Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Langueux (22) - Date prise de poste : Eté 2026 - Amplitudes horaires : Horaires en semaines, travail en soirée et WE possibles selon les évènements du client - Salaire : à partir de 2600 euros bruts - Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, Prime sur objectifs (4%) - Un accompagnement personnalisé à la prise de poste en fonction de votre parcours - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel[...]